Valentijnscruise

Valentijnscruise

Met luxe 7-gangen diner

Prijs € 79,50 of boek online met korting

7-gangen Valentijnscruise

Een 3 uur durende vaartocht over de Linge met een luxe 7-gangen diner

Schema Valentijnscruise

Op het afgesproken tijdstip ligt het schip al op u te wachten.
Trossen los: Nadat iedereen is voorzien van een drankje gaan de trossen los voor een mooie tocht op de linge
Vaarrichting
We varen stroomopwaarts richting Acquoy met een passage door het smalle sluisje bij fort Asperen en daarmee een stukje van de Nieuwe Hollandse Waterlinie of we varen richting Arkel langs prachtige natuurgebieden. De kapitein bepaalt de vaarrichting. Tijdens de vaart zal het luxe 7-gangen diner geserveerd worden.
Keerpunt
Na 1,5 uur keren we om en varen we langzaam terug naar Leerdam.
Na 3 uur
We meren weer aan in Leerdam

Het Diner:

Amuse
Gebrande zalm – wasabi – limoen

Amuse
Truffel – aardappel – kaas

Voorgerecht
Tartaar van coquilles – schuim van prei – saffraan – crumble

Tussengerecht
Bietenstructuren – feta creme – hazelnoot – chili – sinaasappel

Hoofdgerecht
Flat Iron – knolselderij – pompoen – spruiten – aardappelmousseline – rozemarijn – portsaus

Dessert
Krokante brownie – chocolademousse – pistache – citrus

Dessert
Gebrande appel – caramel – merinque

Alles wordt aan tafel geserveerd.
Overige drankjes  zijn niet bij het arrangement inbegrepen.

Prijzen Dinercruise

Prijzen per persoon

Individueel

€ 80,00 aan boord € 77,50 online

Schema Dinercruise:

€ 36,50 p.p.

Op het afgesproken tijdstip ligt het schip al op u te wachten.
Trossen los: Nadat we zijn vertrokken krijgt u brood met smeersel op tafel.
Nieuwe Hollandse Waterlinie
Na ongeveer 30 minuten passeren we het plaatsje Asperen waar we door het smalle sluisje bij fort Asperen varen en daarmee een stukje van de Nieuwe Hollandse Waterlinie een belangrijke verdedigingslinie uit de Nederlandse geschiedenis. Rond deze tijd zal het warm en koude buffet geopend worden en wordt iedereen tafel voor tafel uitgenodigd om naar het buffet te gaan.
Keerpunt
Na 1 uur keren we ter hoogte van het plaatsje Acquoy en varen we langzaam terug en gaan langs Leerdam nog een stuk stroomafwaarts richting Heukelum. Na het buffet kunt u tegen betaling een heerlijke sorbet bestellen.
Na 3 uur
We meren weer aan in Leerdam

Het dinerbuffet:

Vooraf:
(stok)brood met kruidenboter

Koude gerechten:
Huzarensalade
Hollandse aardappelsalade
Rundvleessalade
Gekookte eitjes
Rauwkost buffet met o.a.  mais, tomaat, paprika, komkommer, ui, wortel, selderie, witte kool, bonte sla en dressings

Warme gerechten:
3  wisselende vleesgerechten (kip, rund, varken)
Pasta Vega
XXL-Croquetten Culinair
Seizoensgroenten

Bijgerechten:
Appelmoes
Steakhouse Friet
Witte rijst
Diverse sauzen

Drankjes en nagerecht zijn niet bij het arrangement inbegrepen. (menu kan wisselen)
Gaat u met ons mee?
Comments are closed.
X